| Mois |
Avril 2025 |
Mai 2025 |
Juin 2025 |
Juillet 2025 |
Août 2025 |
Septembre 2025 |
Octobre 2025 |
Novembre 2025 |
Décembre 2025 |
| Provenance et destination |
Type de produit laitier collecté |
|
| Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import) |
Lait |
Quantité |
382.470.126 |
391.334.169 |
364.892.329 |
371.472.903 |
375.801.908 |
368.340.301 |
389.022.608 |
376.272.363 |
402.335.955 |
| Teneur en graisse |
4,21 |
4,12 |
4,06 |
4,00 |
4,06 |
4,17 |
4,26 |
4,31 |
4,32 |
| Teneur en protéines |
3,47 |
3,45 |
3,43 |
3,38 |
3,39 |
3,47 |
3,53 |
3,54 |
3,53 |
| Crème |
Quantité |
4.178 |
3.480 |
3.774 |
3.527 |
2.906 |
3.038 |
. |
2.374 |
. |
| Teneur en graisse |
39,88 |
39,96 |
40,17 |
39,43 |
39,81 |
39,88 |
. |
39,78 |
. |
| Teneur en protéines |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
| Lait écrémé |
Quantité |
830.982 |
976.316 |
889.414 |
732.629 |
763.218 |
769.045 |
805.253 |
819.614 |
857.693 |
| Teneur en graisse |
0,27 |
0,28 |
0,29 |
0,35 |
0,27 |
0,24 |
0,26 |
0,26 |
0,28 |
| Teneur en protéines |
3,48 |
3,48 |
3,45 |
3,38 |
3,41 |
3,53 |
3,61 |
3,64 |
3,57 |
Source: Statbel (Direction générale Statistique - Statistics Belgium)