| Période : Dernières 9 Mois(Janvier 2022, Février 2022, Mars 2022, Avril 2022, Mai 2022, Juin 2022, Juillet 2022, Août 2022, Septembre 2022) | |
| Provenance et destination : Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import) | |
| Mois | Janvier 2022 | Février 2022 | Mars 2022 | Avril 2022 | Mai 2022 | Juin 2022 | Juillet 2022 | Août 2022 | Septembre 2022 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Provenance et destination | Type de produit laitier collecté | |||||||||||
| Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import) | Lait | Quantité | 365.562.295 | 335.688.548 | 376.835.495 | 370.415.760 | 389.619.975 | 371.432.113 | 375.346.336 | 363.959.286 | 350.684.211 | |
| Teneur en graisse | 4,28 | 4,26 | 4,24 | 4,19 | 4,05 | 4,01 | 3,97 | 3,99 | 4,12 | |||
| Teneur en protéines | 3,45 | 3,45 | 3,44 | 3,41 | 3,38 | 3,34 | 3,32 | 3,33 | 3,42 | |||
| Crème | Quantité | 20.000 | 34.463 | 20.465 | 25.334 | 47.311 | 19.270 | 17.999 | 37.722 | 29.726 | ||
| Teneur en graisse | 27,36 | 15,47 | 35,53 | 35,90 | 35,50 | 35,81 | 36,45 | 35,41 | 36,22 | |||
| Teneur en protéines | . | . | . | . | . | . | . | . | . | |||
| Lait écrémé | Quantité | 1.043.168 | 979.431 | 1.089.852 | 1.052.958 | 1.317.043 | 1.186.613 | 980.806 | 943.443 | 982.071 | ||
| Teneur en graisse | 0,25 | 0,29 | 0,28 | 0,32 | 0,26 | 0,28 | 0,32 | 0,31 | 0,42 | |||
| Teneur en protéines | 3,46 | 3,44 | 3,43 | 3,43 | 3,43 | 3,37 | 3,34 | 3,34 | 3,50 | |||