Statistiques laitières mensuelles: quantité de lait de vache collecté, teneur en graisse et en protéines
Quantités collectées en litre. Teneur en graisse et en protéine en %.
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Période : Dernières 9 Mois(Janvier 2022, Février 2022, Mars 2022, Avril 2022, Mai 2022, Juin 2022, Juillet 2022, Août 2022, Septembre 2022)
Provenance et destination : Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import)
Mois Janvier 2022 Février 2022 Mars 2022 Avril 2022 Mai 2022 Juin 2022 Juillet 2022 Août 2022 Septembre 2022
Provenance et destination Type de produit laitier collecté
Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import) Lait Quantité 365.562.295 335.688.548 376.835.495 370.415.760 389.619.975 371.432.113 375.346.336 363.959.286 350.684.211
Teneur en graisse 4,28 4,26 4,24 4,19 4,05 4,01 3,97 3,99 4,12
Teneur en protéines 3,45 3,45 3,44 3,41 3,38 3,34 3,32 3,33 3,42
Crème Quantité 20.000 34.463 20.465 25.334 47.311 19.270 17.999 37.722 29.726
Teneur en graisse 27,36 15,47 35,53 35,90 35,50 35,81 36,45 35,41 36,22
Teneur en protéines . . . . . . . . .
Lait écrémé Quantité 1.043.168 979.431 1.089.852 1.052.958 1.317.043 1.186.613 980.806 943.443 982.071
Teneur en graisse 0,25 0,29 0,28 0,32 0,26 0,28 0,32 0,31 0,42
Teneur en protéines 3,46 3,44 3,43 3,43 3,43 3,37 3,34 3,34 3,50
Source: Statbel (Direction générale Statistique - Statistics Belgium)