| Période : Dernières 9 Mois(Janvier 2025, Février 2025, Mars 2025, Avril 2025, Mai 2025, Juin 2025, Juillet 2025, Août 2025, Septembre 2025) | |
| Provenance et destination : Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import) | |
| Mois | Janvier 2025 | Février 2025 | Mars 2025 | Avril 2025 | Mai 2025 | Juin 2025 | Juillet 2025 | Août 2025 | Septembre 2025 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Provenance et destination | Type de produit laitier collecté | |||||||||||
| Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import) | Lait | Quantité | 369.331.380 | 339.767.102 | 383.628.402 | 382.451.678 | 391.326.807 | 364.873.337 | 371.465.406 | 375.808.750 | 368.445.723 | |
| Teneur en graisse | 4,37 | 4,33 | 4,29 | 4,21 | 4,12 | 4,06 | 4,00 | 4,06 | 4,17 | |||
| Teneur en protéines | 3,54 | 3,53 | 3,50 | 3,47 | 3,45 | 3,43 | 3,38 | 3,39 | 3,47 | |||
| Crème | Quantité | 3.022 | . | 3.179 | 4.178 | 3.480 | 3.774 | 3.527 | 2.906 | 3.038 | ||
| Teneur en graisse | 40,16 | . | 39,89 | 39,88 | 39,96 | 40,17 | 39,43 | 39,81 | 39,88 | |||
| Teneur en protéines | . | . | . | . | . | . | . | . | . | |||
| Lait écrémé | Quantité | 787.759 | 712.273 | 819.812 | 830.982 | 976.316 | 889.414 | 732.629 | 763.218 | 769.045 | ||
| Teneur en graisse | 0,29 | 0,30 | 0,32 | 0,27 | 0,28 | 0,29 | 0,35 | 0,27 | 0,24 | |||
| Teneur en protéines | 3,53 | 3,53 | 3,48 | 3,48 | 3,48 | 3,45 | 3,38 | 3,41 | 3,53 | |||