| Période : Dernières 9 Mois(Avril 2024, Mai 2024, Juin 2024, Juillet 2024, Août 2024, Septembre 2024, Octobre 2024, Novembre 2024, Décembre 2024) | |
| Provenance et destination : Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import) | |
| Mois | Avril 2024 | Mai 2024 | Juin 2024 | Juillet 2024 | Août 2024 | Septembre 2024 | Octobre 2024 | Novembre 2024 | Décembre 2024 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Provenance et destination | Type de produit laitier collecté | |||||||||||
| Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import) | Lait | Quantité | 394.360.278 | 405.178.497 | 382.177.492 | 384.430.350 | 361.078.897 | 344.290.250 | 353.470.259 | 340.300.220 | 360.038.866 | |
| Teneur en graisse | 4,22 | 4,13 | 4,07 | 4,02 | 4,04 | 4,15 | 4,24 | 4,31 | 4,34 | |||
| Teneur en protéines | 3,47 | 3,42 | 3,38 | 3,36 | 3,36 | 3,43 | 3,52 | 3,54 | 3,54 | |||
| Crème | Quantité | . | . | . | 764 | . | 1.304 | . | 930 | . | ||
| Teneur en graisse | . | . | . | 36,70 | . | 39,51 | . | 39,18 | . | |||
| Teneur en protéines | . | . | . | . | . | . | . | . | . | |||
| Lait écrémé | Quantité | 865.053 | 1.169.877 | 1.090.844 | 845.455 | 847.159 | 884.618 | 1.053.029 | 1.083.514 | 1.124.957 | ||
| Teneur en graisse | 0,37 | 0,37 | 0,35 | 0,41 | 0,35 | 0,33 | 0,40 | 0,31 | 0,31 | |||
| Teneur en protéines | 3,48 | 3,46 | 3,40 | 3,37 | 3,39 | 3,51 | 3,60 | 3,57 | 3,53 | |||