Statistique des animaux abattus: animaux abattus dans les abattoirs, soumis à l’expertise et déclarés propres à la consommation, résultats mensuels par catégorie d’animaux
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Total des animaux abattus Catégorie d’animaux
Total des animaux abattus Bovins Nombre d’abattages 68.458 65.837 74.648 70.388 82.553 77.670 73.260 72.245 63.513 68.040
Poids abattus 22.209.669 20.660.037 23.284.622 21.727.337 25.292.058 24.425.404 23.259.961 22.670.571 20.089.702 21.831.632
Porcs Nombre d’abattages 916.406 908.333 909.351 901.129 1.078.634 983.006 873.030 981.977 878.895 884.888
Poids abattus 86.918.210 84.726.628 84.652.112 84.704.487 102.881.345 95.593.132 84.440.667 96.872.645 86.004.996 86.077.447
Moutons (total) Nombre d’abattages 10.582 8.396 18.820 9.097 11.547 9.843 11.363 8.842 8.339 8.302
Poids abattus 219.986 179.722 379.091 180.570 237.991 203.434 241.587 179.504 166.311 184.279
Caprins Nombre d’abattages 1.489 1.182 1.120 740 1.250 1.146 1.481 1.089 3.454 2.192
Poids abattus 30.323 23.672 20.400 16.440 25.956 27.945 35.407 35.156 76.746 34.721
Equidés Nombre d’abattages 433 407 546 464 587 590 505 545 431 484
Poids abattus 140.212 130.399 173.202 145.789 183.826 187.902 158.643 167.161 133.079 149.821
Volailles Nombre d’abattages 26.094.975 24.756.506 24.976.918 24.173.518 27.626.368 25.435.919 23.729.680 26.411.687 21.423.164 24.478.137
Poids abattus 39.585.305 37.958.611 38.622.891 37.302.208 42.722.335 39.868.719 36.376.800 40.029.637 32.477.430 37.666.826
Total des animaux abattus Nombre d’abattages 27.092.343 25.740.661 25.981.403 25.155.336 28.800.939 26.508.174 24.689.319 27.476.385 22.377.796 25.442.043
Poids abattus 149.103.705 143.679.069 147.132.318 144.076.831 171.343.511 160.306.536 144.513.065 159.954.674 138.948.264 145.944.726
Source: Statbel (Direction générale Statistique - Statistics Belgium)