| Zeitraum : Letzte 9 Monat(Dezember 2024, Januar 2025, Februar 2025, März 2025, April 2025, Mai 2025, Juni 2025, Juli 2025, August 2025) | |
| Herkunft und Ziel : Aufnahme bei Milchviehhaltern (Belgien + Einfuhr) | |
| Jahr | 2024 | 2025 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Monat | Dezember 2024 | Januar 2025 | Februar 2025 | März 2025 | April 2025 | Mai 2025 | Juni 2025 | Juli 2025 | August 2025 | |||
| Herkunft und Ziel | Art der Milcherzeugnisse erhalten | |||||||||||
| Aufnahme bei Milchviehhaltern (Belgien + Einfuhr) | Milch | Milchaufnahme | 360.042.269 | 369.331.380 | 339.767.102 | 383.628.402 | 382.451.678 | 391.326.807 | 364.873.337 | 374.771.234 | 375.808.750 | |
| Fettgehalt | 4,34 | 4,37 | 4,33 | 4,29 | 4,21 | 4,12 | 4,06 | 4,00 | 4,06 | |||
| Eiweißgehalt | 3,53 | 3,54 | 3,53 | 3,50 | 3,47 | 3,45 | 3,43 | 3,38 | 3,39 | |||
| Sahne/Rahm | Milchaufnahme | . | 3.022 | . | 3.179 | 4.178 | 3.480 | 3.774 | 3.527 | 2.906 | ||
| Fettgehalt | . | 40,16 | . | 39,89 | 39,88 | 39,96 | 40,17 | 39,43 | 39,81 | |||
| Eiweißgehalt | . | . | . | . | . | . | . | . | . | |||
| Magermilch | Milchaufnahme | 1.123.097 | 787.759 | 712.273 | 819.812 | 830.982 | 976.316 | 889.414 | 732.629 | 763.218 | ||
| Fettgehalt | 0,30 | 0,29 | 0,30 | 0,32 | 0,27 | 0,28 | 0,29 | 0,35 | 0,27 | |||
| Eiweißgehalt | 3,53 | 3,53 | 3,53 | 3,48 | 3,48 | 3,48 | 3,45 | 3,38 | 3,41 | |||