| Zeitraum : Letzte 9 Monat(Dezember 2023, Januar 2024, Februar 2024, März 2024, April 2024, Mai 2024, Juni 2024, Juli 2024, August 2024) | |
| Herkunft und Ziel : Aufnahme bei Milchviehhaltern (Belgien + Einfuhr) | |
| Jahr | 2023 | 2024 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Monat | Dezember 2023 | Januar 2024 | Februar 2024 | März 2024 | April 2024 | Mai 2024 | Juni 2024 | Juli 2024 | August 2024 | |||
| Herkunft und Ziel | Art der Milcherzeugnisse erhalten | |||||||||||
| Aufnahme bei Milchviehhaltern (Belgien + Einfuhr) | Milch | Milchaufnahme | 375.473.927 | 386.410.812 | 372.620.447 | 404.783.702 | 394.443.260 | 405.312.997 | 382.599.924 | 384.133.968 | 361.141.465 | |
| Fettgehalt | 4,27 | 4,34 | 4,28 | 4,25 | 4,22 | 4,13 | 4,07 | 4,02 | 4,04 | |||
| Eiweißgehalt | 3,54 | 3,52 | 3,48 | 3,48 | 3,47 | 3,42 | 3,39 | 3,36 | 3,36 | |||
| Sahne/Rahm | Milchaufnahme | . | 685 | . | 730 | . | . | . | 764 | . | ||
| Fettgehalt | . | 41,37 | . | 38,96 | . | . | . | 36,70 | . | |||
| Eiweißgehalt | . | . | . | . | . | . | . | . | . | |||
| Magermilch | Milchaufnahme | 1.112.969 | 978.197 | 881.896 | 938.917 | 865.053 | 1.169.877 | 1.090.844 | 845.455 | 847.159 | ||
| Fettgehalt | 0,32 | 0,35 | 0,36 | 0,38 | 0,37 | 0,37 | 0,35 | 0,41 | 0,35 | |||
| Eiweißgehalt | 3,55 | 3,63 | 3,50 | 3,49 | 3,48 | 3,46 | 3,40 | 3,37 | 3,39 | |||