| Zeitraum : Letzte 9 Monat(Juni 2024, Juli 2024, August 2024, September 2024, Oktober 2024, November 2024, Dezember 2024, Januar 2025, Februar 2025) | |
| Herkunft und Ziel : Aufnahme bei Milchviehhaltern (Belgien + Einfuhr) | |
| Jahr | 2024 | 2025 | ||||||||||
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| Monat | Juni 2024 | Juli 2024 | August 2024 | September 2024 | Oktober 2024 | November 2024 | Dezember 2024 | Januar 2025 | Februar 2025 | |||
| Herkunft und Ziel | Art der Milcherzeugnisse erhalten | |||||||||||
| Aufnahme bei Milchviehhaltern (Belgien + Einfuhr) | Milch | Milchaufnahme | 382.171.633 | 384.425.590 | 361.075.117 | 344.297.730 | 353.478.056 | 340.309.667 | 360.042.269 | 369.346.968 | 340.064.941 | |
| Fettgehalt | 4,07 | 4,02 | 4,04 | 4,15 | 4,24 | 4,31 | 4,34 | 4,37 | 4,33 | |||
| Eiweißgehalt | 3,38 | 3,36 | 3,36 | 3,43 | 3,52 | 3,54 | 3,53 | 3,54 | 3,53 | |||
| Sahne/Rahm | Milchaufnahme | . | 764 | . | 1.304 | . | 930 | . | 836 | . | ||
| Fettgehalt | . | 36,70 | . | 39,51 | . | 39,18 | . | 40,20 | . | |||
| Eiweißgehalt | . | . | . | . | . | . | . | . | . | |||
| Magermilch | Milchaufnahme | 1.090.844 | 845.455 | 847.159 | 884.618 | 1.053.029 | 1.083.514 | 1.123.097 | 784.819 | 710.013 | ||
| Fettgehalt | 0,35 | 0,41 | 0,35 | 0,33 | 0,40 | 0,31 | 0,30 | 0,29 | 0,31 | |||
| Eiweißgehalt | 3,40 | 3,37 | 3,39 | 3,51 | 3,60 | 3,57 | 3,53 | 3,53 | 3,53 | |||