Statistique des animaux abattus: animaux abattus dans les abattoirs, soumis à l’expertise et déclarés propres à la consommation, résultats annuels par catégorie d’animaux et région
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Année : Dernières 3 Année(2021, 2022, 2023)
Année 2021 2022 2023
Belgique Belgique Belgique Belgique Belgique Belgique Belgique
Région Région flamande + Bruxelles- Région wallonne Région flamande + Bruxelles- Région wallonne Région flamande + Bruxelles- Région wallonne
Catégorie d’animaux
Bovins Nombre d’abattages 558.182 208.757 766.939 548.960 206.121 755.081 570.878 200.217 771.095
Poids abattus 157.995.784 89.125.962 247.121.746 151.131.114 87.005.976 238.137.090 154.412.521 85.767.855 240.180.376
Porcs Nombre d’abattages 10.793.312 791.347 11.584.659 9.810.633 709.695 10.520.328 8.750.757 610.427 9.361.184
Poids abattus 1.062.770.171 77.232.197 1.140.002.368 954.629.548 77.567.006 1.032.196.554 863.315.261 66.425.115 929.740.376
Moutons (total) Nombre d’abattages 73.682 47.592 121.274 50.572 45.587 96.159 34.527 40.882 75.409
Poids abattus 1.623.925 1.049.373 2.673.298 1.116.918 999.683 2.116.601 761.251 906.387 1.667.638
Caprins Nombre d’abattages 20.421 1.878 22.299 21.237 2.496 23.733 33.001 1.561 34.562
Poids abattus 360.946 23.329 384.275 365.868 31.255 397.123 501.889 18.990 520.879
Equidés Nombre d’abattages 1.521 10 1.531 1.299 12 1.311 1.407 8 1.415
Poids abattus 489.954 3.673 493.627 425.624 4.247 429.871 462.347 2.872 465.219
Volailles Nombre d’abattages 254.101.182 49.291.104 303.392.286 249.655.673 48.943.838 298.599.511 251.242.285 50.354.014 301.596.299
Poids abattus 391.269.670 63.845.715 455.115.385 385.678.693 63.359.861 449.038.554 359.422.146 68.774.080 428.196.226
Source: Statbel (Direction générale Statistique - Statistics Belgium)