Statistique des animaux abattus: animaux abattus dans les abattoirs, soumis à l’expertise et déclarés propres à la consommation, résultats annuels par catégorie d’animaux et région
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Année : Dernières 3 Année(2015, 2016, 2017)
Année 2015 2016 2017
Belgique Belgique Belgique Belgique Belgique Belgique Belgique
Région Région flamande + R. Brux.-C Région wallonne Région flamande + R. Brux.-C Région wallonne Région flamande + R. Brux.-C Région wallonne
Catégorie d’animaux
Bovins Nombre d’abattages 680.780 191.768 872.548 706.282 205.088 911.370 715.681 204.461 920.142
Poids abattus 190.271.953 77.605.502 267.877.455 196.901.153 81.460.868 278.362.021 200.086.705 81.449.560 281.536.265
Porcs Nombre d’abattages 11.139.245 747.448 11.886.693 10.480.902 700.432 11.181.334 10.244.601 705.168 10.949.769
Poids abattus 1.053.251.003 71.058.680 1.124.309.683 993.922.691 66.618.750 1.060.541.441 977.215.688 67.345.455 1.044.561.143
Moutons (total) Nombre d’abattages 116.969 11.144 128.113 126.577 14.528 141.105 125.113 13.916 139.029
Poids abattus 2.309.246 213.671 2.522.917 2.515.503 284.807 2.800.310 2.660.070 290.395 2.950.465
Caprins Nombre d’abattages 11.593 63 11.656 12.719 82 12.801 15.983 59 16.042
Poids abattus 192.901 1.189 194.090 218.591 1.446 220.037 283.056 981 284.037
Equidés Nombre d’abattages 2.112 6.351 8.463 2.252 3.802 6.054 2.859 2.726 5.585
Poids abattus 632.542 1.977.735 2.610.277 680.782 1.212.409 1.893.191 905.052 867.428 1.772.480
Volailles Nombre d’abattages 262.189.649 41.764.035 303.953.684 261.345.034 45.304.757 306.649.791 253.620.324 47.763.026 301.383.350
Poids abattus 398.833.374 54.101.269 452.934.643 403.240.076 58.010.461 461.250.537 402.446.676 60.947.247 463.393.923
Source: Statbel (Direction générale Statistique - Statistics Belgium)