be.STAT

Statistiques laitières mensuelles: quantité de lait de vache collecté, teneur en graisse et en protéines

Nom de la vue:Quantité de lait de vache collecté, teneur en graisse et en protéines, derniers 9 mois

Note cube: Quantités collectées en litre. Teneur en graisse et en protéine en %.

Date de la dernière modification: 06/07/2018 11:12 GMT +0200

			Année Expand all Collapse all	2017						2018
			Mois	Juillet 2017	Août 2017	Septembre 2017	Octobre 2017	Novembre 2017	Décembre 2017	Janvier 2018	Février 2018	Mars 2018
Provenance et destination	Type de produit laitier collecté		Mois	Juillet 2017	Août 2017	Septembre 2017	Octobre 2017	Novembre 2017	Décembre 2017	Janvier 2018	Février 2018	Mars 2018
Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import)	Lait	Quantité		329.515.264	327.042.676	314.942.516	322.422.915	312.848.550	335.210.945	344.696.289	316.288.193	353.337.904
		Teneur en graisse		3,91	3,97	4,07	4,19	4,23	4,26	4,18	4,23	4,25
		Teneur en protéines		3,35	3,41	3,48	3,55	3,55	3,53	3,47	3,49	3,48
	Crème	Quantité		227.163	239.576	80.627	111.601	124.363	100.544	233.318	156.864	242.153
		Teneur en graisse		39,89	39,95	40,33	40,37	40,17	40,11	40,03	39,88	35,07
		Teneur en protéines		.	.	.	.	.	.	.	.	.
	Lait écrémé	Quantité		1.294.228	1.446.765	1.606.191	1.679.760	1.678.737	1.672.790	1.410.848	1.284.084	1.404.985
		Teneur en graisse		0,18	0,25	0,24	0,21	0,23	0,23	0,24	0,22	0,17
		Teneur en protéines		3,26	3,35	3,45	3,46	3,49	3,45	3,34	3,38	3,37

Source: Direction générale Statistique - Statistics Belgium.