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Statistiques laitières mensuelles: quantité de lait de vache collecté, teneur en graisse et en protéines

Nom de la vue:Quantité de lait de vache collecté, teneur en graisse et en protéines, derniers 9 mois

Note cube: Quantités collectées en litre. Teneur en graisse et en protéine en %.

Date de la dernière modification: 21/09/2020 09:50 GMT +0200

			Année Expand all Collapse all	2019				2020
			Mois	Septembre 2019	Octobre 2019	Novembre 2019	Décembre 2019	Janvier 2020	Février 2020	Mars 2020	Avril 2020	Mai 2020
Provenance et destination	Type de produit laitier collecté		Mois	Septembre 2019	Octobre 2019	Novembre 2019	Décembre 2019	Janvier 2020	Février 2020	Mars 2020	Avril 2020	Mai 2020
Collecte directe auprès de détenteurs de vaches laitières (Belgique + import)	Lait	Quantité		331.631.812	339.786.590	330.206.425	349.586.572	363.908.859	346.386.834	375.288.560	370.118.815	377.811.488
		Teneur en graisse		4,15	4,28	4,33	4,31	4,25	4,25	4,25	4,18	4,08
		Teneur en protéines		3,46	3,51	3,56	3,52	3,48	3,47	3,47	3,45	3,43
	Crème	Quantité		50.626	123.207	83.648	131.058	92.041	85.492	128.655	139.333	194.112
		Teneur en graisse		38,80	39,69	39,36	36,10	39,60	38,97	39,69	39,67	39,74
		Teneur en protéines		.	.	.	.	.	.	.	.	.
	Lait écrémé	Quantité		1.301.180	1.405.065	1.365.352	1.430.548	1.183.729	1.083.716	1.284.651	1.369.885	1.636.205
		Teneur en graisse		0,25	0,27	0,28	0,35	0,27	0,23	0,24	0,28	0,29
		Teneur en protéines		3,47	3,55	3,59	3,55	3,49	3,45	3,44	3,47	3,46

Source: Statbel (Direction générale Statistique - Statistics Belgium)