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Statistiques laitières annuelles: stocks de produits laitiers
Stocks de produits laitiers, dernières 10 années
Quantités en kg, sauf pour crème en litre.
21/11/2022 11:20 GMT +0100
Colonnes
lignes
Filtres
Quantité en stock
Année
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
Type de produit laitier
Crème (en l)
1.810.7484.414.0104.473.8883.975.6813.915.5663.596.9163.163.6473.743.0782.939.49512.202.870
Beurre de laiterie
.3.442.8335.662.3175.812.4564.948.2886.270.4698.384.06714.041.97910.591.2648.941.204
Beurre retravaillé
1.259.7652.091.7651.582.2731.942.8161.497.5411.712.3851.783.3721.753.6671.998.2321.542.458
Poudre à base de crème (MG: 42% et plus)
.61.59018.32810.1938.44413.8691.34412.1891.88378.059
Poudre à base de lait entier (MG: 26 à 42 %)
3.443.3257.307.0665.772.3778.189.7677.820.8097.318.8626.320.2586.538.4177.885.5892.618.817
Poudre à base de lait demi-écrémé et partiellement écrémé (MG: 1,5 à 26%) pour la consommation humaine
.6.733.7596.996.6236.976.30216.833.7416.571.3034.684.9455.590.886691.376736.245
Poudre à base de lait écrémé (MG: 1,5 % max.)
8.324.8819.533.65016.279.80020.503.4299.733.69814.192.00614.899.21818.012.75317.288.53915.812.687
Poudre à base de lait battu
.127.65695.825116.942121.519114.64517.251423.016656.181612.116
Poudre à base de lactosérum
.65.58037.81544.345100.325155.963257.005370.583495.72633.271
Poudre à base d’autres produits laitiers
.1.892.5792.060.2364.020.3121.549.9201.614.951576.3821.261.362615.0832.180.337
Lait condensé (sucré)
.1.070.706540.404166.385167.807172.40042.88622.000255.9321.218.307
Fromage
3.040.62012.658.22010.834.91014.177.98311.845.88510.992.08115.773.83916.505.91115.249.56324.681.840
Fromage fondu
.1.438.261312.5901.190.3051.228.1011.121.909965.657829.872902.5551.370.222
Fromage de chèvre
.670.074690.739870.0111.009.421538.149725.5721.125.5042.659.2541.560.436
Fromage de brebis
.86.80635.98872.20066.91476.54246.01858.01658.18267.296