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Statistiques laitières annuelles: produits à base de lait autre que le lait de vache
Produits à base de lait autre que le lait de vache, dernières 10 années
Quantités fromage en kg, quantités lait en litre. Teneur en graisse et en protéine en %.
31/05/2018 12:07 GMT +0200
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2015
2016
2017
Quantité
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Quantité
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Type de produit laitier
Collecte de lait de chèvre en Belgique (en l)
6.512.3637.897.8978.246.6518.771.5979.220.2908.981.30812.095.03818.765.21325.068.96432.905.355
Collecte de lait de brebis en Belgique (en l)
......15.30587.648.123.272
Achats de lait de chèvre à l’étranger (en l)
9.123.93217.047.40318.701.62516.708.776.18.541.194.23.591.88127.258.86234.709.980
Produit fabriqué - Fromage de chèvre - Frais
1.752.5842.870.8023.149.5712.988.4682.947.6063.372.9184.147.0564.797.0825.540.8657.705.238
Produit fabriqué - Fromage de chèvre - Autres
241.234288.291268.757249.231295.64431.02912.822300.485267.150259.650
Produit fabriqué - Fromage de brebis
.....4214.234109.93479.055173.754
Autres produits fabriqués
.....44.40058.5542.098.77513.206.